在(zài)當今快節奏的(de)工作環境中，一(yī / yì ／yí)個(gè)舒适、安全、營養均衡的(de)職工食堂對于(yú)員工來(lái)說(shuō)至關重要(yào / yāo)。長沙分公司昭山收費站堅持“以(yǐ)人(rén)爲(wéi / wèi)本，服務爲(wéi / wèi)先”的(de)原則，創新思路，積極打造“四心”職工滿意食堂。

管理規範，職工可心

透明管理。爲(wéi / wèi)了(le／liǎo)更好地(dì / de)服務于(yú)大(dà)家，達到(dào)職工放心，站部成立了(le／liǎo)食堂管理夥食委員會，讓員工代表參與到(dào)食堂的(de)管理中來(lái)，真正實現民主管理。

厲行節約。倡導勤儉節約的(de)美德，通過推行“光盤行動”，向職工發出(chū)節約倡議書，張貼“珍惜糧食”等宣傳标語，廉政監督員不(bù)定期抽查職工用餐情況，避免餐飲浪費等一(yī / yì ／yí)系列節能減排的(de)活動，努力降低食品浪費現象的(de)發生。

關注職工意見反饋。定期收集和(hé / huò)分析員工的(de)建議和(hé / huò)需求，及時(shí)調整和(hé / huò)改進服務。

環境幹淨，職工安心

建立食堂管理制度，對衛生環境嚴格要(yào / yāo)求，每日對食堂衛生進行3次打掃，無論是(shì)操作區、就(jiù)餐區還是(shì)儲物間，嚴格做到(dào)無灰塵、無雜物、無污漬、零污染。

食堂操作區和(hé / huò)就(jiù)餐區采用全玻璃隔斷，工作人(rén)員嚴格按照國(guó)家食品安全法規和(hé / huò)行業标準進行操作，食材情況與制作過程職工一(yī / yì ／yí)覽無餘，公開接受職工監督。

每日開展消殺工作，所有公用餐具每日定時(shí)進行高溫消毒，操作間和(hé / huò)地(dì / de)闆定期用消毒液擦拭，消殺工作每日公示，專人(rén)監督。

優質服務，職工舒心

在(zài)菜式搭配上(shàng)下足功夫，管理人(rén)員和(hé / huò)廚師根據四時(shí)節氣特點，時(shí)刻關注員工飲食需求，不(bù)斷調整菜式搭配，讓職工既吃得下又吃得好，可心又開心。如在(zài)炎熱的(de)夏季增加涼菜和(hé / huò)冰飲的(de)供應，寒冷的(de)冬季安排食材豐富的(de)火鍋等等，力求做到(dào)豐富多樣且符合大(dà)家的(de)口味和(hé / huò)健康需求。

就(jiù)餐時(shí)間合理安排，收費站工作性質特殊，全天候24小時(shí)上(shàng)班。站裏精心安排行政稽查維護人(rén)員“替道(dào)吃飯”，延長食堂工作人(rén)員的(de)開餐時(shí)間，一(yī / yì ／yí)日三餐都 “分兩批”開餐，保證所有員工都能坐在(zài)幹淨衛生的(de)食堂裏吃上(shàng)熱乎飯。

用餐環境舒适。就(jiù)餐區域寬敞、明亮，配備了(le／liǎo)電視機、空調，職工們一(yī / yì ／yí)邊享受美食一(yī / yì ／yí)邊觀看電視，開展讨論或者談天說(shuō)地(dì / de)，身心都得到(dào)了(le／liǎo)滿足。

安全營養，職工放心

食品安全放首位。嚴格執行定點采買、規範儲存、留樣查看等相關規定，制定食品衛生突發事件應急方案，定期開展食堂衛生檢查，生熟食材分區保存，定時(shí)清理冰箱，确保食品安全萬無一(yī / yì ／yí)失。

營養健康記心上(shàng)。昭山站重視菜單更新，不(bù)斷嘗試新的(de)菜品組合，如廚師研發新菜品，特色菜有牛肉芋頭絲、雞蛋蒸黃鴨叫等，以(yǐ)滿足員工們的(de)口味變化。

三園建設添活力。積極開辟蔬菜園、果樹園和(hé / huò)雞鵝養殖園，讓員工們在(zài)業餘時(shí)間參與種植、飼養和(hé / huò)管理，既鍛煉了(le／liǎo)身體又增加了(le／liǎo)樂趣。這(zhè)種富有特色的(de)活動形式爲(wéi / wèi)員工們帶來(lái)了(le／liǎo)豐富多彩的(de)生活體驗，也(yě)進一(yī / yì ／yí)步增強了(le／liǎo)團隊的(de)凝聚力和(hé / huò)活力。

昭山收費站職工食堂将不(bù)斷提升服務質量和(hé / huò)管理水平，給職工帶來(lái)更多的(de)幸福感與獲得感，真正讓職工感受到(dào)收費站就(jiù)是(shì)自己的(de)家。